長崎 壱岐の マガモ が登場！

ＭＡＲＵＮＩに入荷しました、マガモ!!!

長尾シェフが冷蔵庫につるして待つこと1週間少々。そしてマガモの香りをかぐと何とも言えない官能的な香り。これがもう数日待つと全身にフォワグラのような香りがまわるんだよ・・・とシェフ。

香辛料の香りやハチミツの香りの奥に野獣の香り。何かに通じると思ったら熟成した極上ﾋﾟﾉﾉﾜｰﾙ。

そのお味は・・・・。

是非、ご予約お待ちしております。